Kamis, 02 Februari 2017

Resep Cara Membuat Es Krim Sederhana dan Murah

BAYMAX02.NET - Es krim merupakan suatu minuman yang mempunyai tekstur bahan yang lembut dengan campuran susu dan disajikan dalam kondisi dingin. Es krim sangat cocok dikonsumsi ketika cuaca panas untuk mendinginkan suhu tubuh kita. Banyak orang yang mengatakan bahwa cara membuat es krim itu sangatlah susah karena prosesnya pembuatannya namun ternyata pembuatannya tidak sesulit yang kalian bayangkan karena es krim bisa kalian buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah kalian temui. Dengan membuat es krim sendiri kalian bisa mengkreasikannya sesuai keinginan kalian entah dari segi rasa dan juga toping.

Siapa yang tak kenal dengan es krim, makanan yang rasanya begitu yummy di lidah dan membuat semua orang ketagihan dengan tekstur lembutnya. Mulai dari dewasa hingga yang kecil semua sangat menyukai makanan ini, sehingga sangat populer di berbagai negara. Pada zaman dahulu es krim merupakan suatu makanan yang mewah dan hanya dapat di sajikan pada acara tertentu saja. Karena kita ketahui bahwa pembuatan es harus menunggu musim dingin untuk mendapatkan es sehingga sulit untuk membuat ketika di luar musim dingin. Namun untungnya di zaman yang sudah semakin modern kita cukup mudah untuk menjumpai es krim dan juga harganya tidak cukup mahal. 
Cara Membuat Es Krim
Cara Membuat Es Krim Sederhana
Di dalam sejarah es krim di buat dari bahan-bahan sepertin lemak susum pemanis berupa gula, stabilizier, emulsifier, carrageenan dari rumput laut dan juga air susu. Hingga hari ini bahan-bahan tersebut masih digunakan dalam pembuatan es krim, maka dari pada itu dibutuhkan sebuah bahan alternatif dalam pembuatan es krim. Karena jika kita menggunakan bahan-bahan tersebut maka tidak semua orang bisa membuat es krim yang mereka inginkan dan mereka hanya bisa membelinya saja. Untuk itu kami berikan resep cara membuat es krim yang sederhana dan murah untuk kalian yang ingin berkreasi membuat es krim dengan bahan-bahan yang bisa kalian temukan di sekitar kalian.

Resep Cara Membuat Es Krim Sederhana dan Murah

Bahan-bahan yang digunakan :
  • 1/4 Kg gula pasir
  • 1/2 L susu cair
  • 2 sdm tepung maizena
  • 3 butir telur ayam
  • 500 gr coklat batangan
  • 1 sdm bubuk vanili
  • 300 ml air mineral
  • garam secukupnya
Proses pembuatannya :
  • Pecahkan telur ayam dan pisahkan antara kuning dan putih telur
  • Masukan kuning telur ke dalam wadah dan campurkan gula pasir
  • Aduk kuning telur menggunakan mesin mixer agar adonan tercampur dengan rata dan menjadi mengembang
  • Ayak tepung terigu hingga halus kemudian campurkan dengan putih telur ke dalam wadah.
  • Masukan bubuk vanili dan aduk hingga mengembang
  • Campurkan kedua adonan tersebut dan masak menggunakan api kecil
  • Lelehkan coklat batangan tersebut hingga cair dan kemudian campurkan dengan adonan tersebut
  • Aduk hingga rata hingga mendidih
  • Angkat adonan dan pindahkan ke dalam wadah
  • Masukan ke dalam lemari es dan diamkan hingga membeku. Untuk menghindari bunga es tutup permukaan atas menggunakan plastik bening
  • Ketika di rasa sudah cukup, ambil dan siap untuk di sajikan.
  • Tambahkan berbagai jenis toping yang kalian inginkan.
  • Es krim siap untuk di santap

Demikianlah cara membuat es krim sederhana dan murah yang kalian bisa buat tanpa menggunakan mesin dalam pembuatannya. Kalian tinggal mendinginkannya ke dalam lemari es agar sensasi es krim yang kalian makan nantinya semakin enak dan juga kalian bisa mengkreasikannya saat menghidangkannya dengan menggunakan berbagai jenis toping yang kalian inginkan seperti meises, keju dan lain sebagainya agar tampilannya menarik. Semoga informasi resep dan proses pembuatannya bermanfaat bagi kalian dan bisa menjadi referensi kalian dalam membuat es krim. Terima kasih telah menyimak artikel kami dan selamat membaca artikel kami yang lainnya.

Resep Cara Membuat Es Krim Sederhana dan Murah Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Rifki Fathurrahman
 

Top